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Ingredientes
- 9 carambolas maduras
- 1/2 kg de açúcar
Modo de preparo
- Lave as carambolas e corte-as em rodelas finas.
- Leve o açúcar ao fogo com 2 xícaras (chá) de água e deixe até formar uma calda rala.
- Junte a carambola e cozinhe até a calda engrossar.
- Tire do fogo e espere esfriar antes de servir.
Dica
- A calda estará grossa quando, levantando-a com uma colher, verifica-se que ela está quase pastosa.
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